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カキ小屋築地食堂
关于 — 店について

烤的,是贝。

筑地场外市场的贝焼食堂。带壳牡蛎、扇贝、蛤蜊,自己在炭火上锵锵烧着吃。

筑地场外的角落里,有家牡蛎小屋。

自己动手,把带壳的牡蛎、扇贝、蛤蜊往炭火上锵锵地烤。用罐子蒸一下,潮水的香气混着蒸汽,呼呼地往上冒。

白天连浜烧柜台也开着。

店的里头 — The room

炭火、罐蒸、
腾起的蒸汽。

这儿摆着个炭火蒸台,白腾腾的蒸汽直往上窜。筑地场外最热闹的角落,大清早就开张了。